Fputc
Для записи в поток отдельных байт используется функция fputc :
int fputc (int c, FILE *stream);
Байт c записывается в поток stream начиная с текущей позиции. После записи текущая позиция увеличивается на единицу. Функция возвращает записанный байт или значение EOF , которое служит признаком ошибки.
